Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...

Простая шарлотка, которую получается испечь с первого раза Часто бывает, что хочется домашней выпечки, но нет времени или опыта для сложных рецептов. Этот вариант шарлотки — именно то, что нужно. Тесто готовится быстро, из доступных продуктов, а результат всегда радует. Попробуйте этот проверенный способ. Выпечка получается красивой, с ярким яблочным вкусом, и ее действительно можно подать гостям. Делаем основу для теста: в миску разбиваем 3 яйца добавляем 150 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем миксером до увеличения массы в объеме, занимает 2 минуты по времени...