Приготовление идеального риса — это основа для вкусных роллов, которые можно сделать дома. Правильный рис должен быть липким, чтобы он хорошо держал форму, и насыщенным по вкусу. - 1 стакан японского риса для суши - 1 и ¼ стакана воды - 2 столовые ложки рисового уксуса - 1 столовая ложка сахара - ½ чайной ложки соли 1. Промывка риса Промойте рис холодной водой, аккуратно перемешивая его руками, пока вода не станет прозрачной. Это поможет избавиться от лишнего крахмала и сделает рис более рассыпчатым...

Чтобы получились вкусные роллы, необходимо приготовить правильно рис. Мы нашли самый лучший рецепт риса, который можно приготовить в домашних условиях. Когда-то давно я не мог терпеть роллы, каждый раз, когда пробовал меня передёргивало. Но спустя некоторое время мне они понравились, особенно горячие. Дочка полюбила их с первого раза, впервые попробовала когда ей было примерно 3 года. Правда роллы были домашние, магазинные мы не давали. С тех пор так и готовим японское блюдо своими руками. Сегодня будем готовить домашние роллы с красной рыбой и творожным сыром...