Вкусная и ароматная пицца всегда вызывает желание попробовать еще, особенно если она приготовлена в домашних условиях. Хотя многие считают, что приготовление пиццы – это сложный процесс, на самом деле все наши страхи и сомнения совсем не обоснованы. В этой статье мы расскажем о секретах теста и начинки для идеальной пиццы в домашних условиях. Секреты теста: 1. Правильный выбор муки. Чтобы пицца получилась воздушной и хрустящей, выбирайте муку высшего сорта. При желании можно смешивать несколько разных видов муки, чтобы достичь нужной консистенции теста...

Блюдо для компании, праздничной посиделки или семейного ужина — пицца давно стала привычной едой и особенно нравится детям. URA.RU делится простым рецептом домашней пиццы, которую можно сделать из покупного теста или замесить свое. Влейте 160 мл теплой воды в миску, добавьте 3 грамма сухих быстродействующих дрожжей и чайную ложку сахара, перемешайте. Оставьте на 5 минут. Всыпьте 150 грамм муки и помешайте. Добавьте чайную ложку соли, две растительного или оливкового масла и еще 100 грамм муки. Замесите тесто сначала в миске, затем на столе...