Кто любит круассаны, тому точно понравится этот рецепт домашней выпечки! Простой и очень удачный. Круассаны из дрожжевого теста получаются нежные, воздушные, в меру сладкие, с неповторимым сливочным вкусом и ароматом. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем 300 мл тёплого молока, высыпаем 8 г сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки из общего количества. Перемешиваем венчиком до однородности, накрываем тонким полотенцем и оставляем в тёплом месте для активации дрожжей на 15 минут. Перемешиваем...

Французские круассаны — это не просто угощение к утреннему кофе, а настоящее кулинарное искусство. Каждый кусочек этих слоистых пирожков с приятной золотистой корочкой способен взбудоражить чувства и заставить забыть о повседневных заботах. Да, приготовление круассанов требует терпения и точности, но результат стоит всех усилий! Давайте погрузимся в этот увлекательный процесс, и я поделюсь с вами своим опытом и секретами. Чтобы угостить своих близких домашними круассанами, начнем с подбора качественных ингредиентов...