Теперь есть достаточно способов справиться с этим самостоятельно. Стоит отметить, что не все варианты дают специальные навыки и знания. Многие из них являются собственностью тех, кто с трудом может столкнуться с явлением «дилетантизма». Эта статья предложит несколько довольно простых, созданных для дыма. Теперь немного полезной информации. Как это работает Горячее копчение является одним из самых популярных способов приготовления пищи. Сам дым работает на избавление от большого количества дыма. Он выделяется из опилок или опилок...

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться. Спросили экспертов, в чем главные нюансы копчения, из чего лучше сделать домашнюю коптильню и каких ошибок избегать. Эксперты в этом материале: Как работает коптильня Принцип работы коптилен напоминает готовку в духовом шкафу, но есть важное отличие...