Если вы хотите научиться искусству приготовления яйца пашот, вам не нужно искать редкие специи или экзотические продукты. На самом деле, вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов: свежие яйца, вода и немного уксуса. Да-да, уксус! Он играет ключевую роль в создании того самого идеального «оболочка» вокруг яйца. Звучит просто? Возможно, но как это часто бывает в кулинарии, именно в простоте кроется загадка настоящего мастерства. Убедитесь, что ваши яйца действительно свежие — нет ничего хуже, чем использовать старые яйца для такого деликатного блюда, как пашот...

Шаг 1: Подготовьте воду Шаг 2: Подготовьте яйца Шаг 3: Создайте водоворот Шаг 4: Опустите яйцо в воду Шаг 5: Извлеките яйцо Шаг 6: Подавайте Следуйте этим простым рекомендациям, и у вас получится идеальное яйцо пашот, которое порадует вас и ваших гостей...