Сыроварение на домашней кухне — это не сложная наука, а скорее увлекательное ремесло, доступное каждому. Сделать вкусный, полезный и свежий продукт своими руками вполне реально. Как приготовить домашний сыр — можно узнать, не выходя из дома. Достаточно выбрать подходящий рецепт, запастись молоком и немного потренироваться. Вариантов множество: от простого творожного до мягкой моцареллы или адыгейского. В этом материале собраны проверенные способы. Расскажем, как приготовить сыр в домашних условиях даже без специального оборудования...

Вот и закончилось моё обучение по приготовлению очень вкусных сыров. Никогда не думала, что в моём холодильнике когда то будет такое буйство сыров. Но, поздравьте меня, это так. Я приобрела ещё один навык и теперь знаю, как приготовить сыр. Началось это обучение очень неожиданно и случайно. Я не подозревала, что сыры можно делать на своей кухне. Думала, что для этого нужно какое- то специальное оборудование, сырный цех. А нет, всё оказалось просто. После рекламных уроков школы, поняла, что это возможно...