Содержание Березовый сок издревле считается полезным и целебным напитком. Этот природный дар берёзового дерева привлекает внимание многих людей, а особенно рыбаков и туристов. Берёза известна своими целебными свойствами, и сбор сока становится самым настоящим ритуалом для многих людей. Березовый сок содержит в себе множество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Но важно знать, что длительное употребление березового сока может навредить организму. Ученые рекомендуют пить березовый сок не более 2-3 недель, чтобы избежать переизбытка этих веществ в организме...

Майские праздники — последние деньки, когда можно отправиться за березовым соком. Как это сделать грамотно и законно, рассказали в Рослесинфорге. Весна — время заготовки березового сока. С точки зрения химии — это водный раствор, с точки зрения ботаники — строительный материал для почек и листьев, которые распустятся на дереве. Как правильно собирать березовый сок так, чтобы не навредить дереву и не получить штраф от лесничего, рассказали в Рослесинфорге. «Заготавливать березовый сок в лесах могут граждане, индивидуальные предприниматели и коммерческие компании, — перечислили в организации...