В открытый грунт семена можно сажать весной или осенью. Выбор между яровой или озимой посадкой зависит от климата и от того, насколько рано нужен урожай. Весенняя посадка На ранних стадиях своего развития свекла чувствительна к понижению температур. Если похолодание будет неожиданным, то это отрицательно скажется на урожае. Чтобы правильно развивалась культура, ее нужно сажать на открытое пространство после окончательной установки теплой погоды. Температура на улице должна быть не менее +8 градусов...

Свекла по популярности занимает почетное третье место после капусты и моркови. Свекла богата минеральными солями калия, марганца, кальция, железа и органическими кислотами. Она незаменима в борщах, винегретах, салатах, маринадах и в диетическом меню. Свекла считается растением неприхотливым, однако если не соблюдать технологию ее выращивания, урожай вас не порадует — корнеплоды будут уродливой формы и плохие на вкус. Начнем с того, что свекла — культура светолюбивая, но может расти и плодоносить в небольшом затенении...