Баклажаны относятся к культурам, требовательным к водному режиму. Их корневая система располагается преимущественно в верхних слоях почвы и не способна добывать влагу из глубоких горизонтов, поэтому регулярный и грамотно организованный полив напрямую определяет количество и качество плодов. При дефиците воды растения замедляют рост, сбрасывают бутоны и цветки, а плоды становятся мелкими, деформированными и приобретают горечь. Избыток влаги не менее опасен: он провоцирует развитие корневых гнилей, ухудшает аэрацию почвы и снижает усвоение питательных веществ...

Одними из наиболее капризных плодовых растений являются баклажаны. И от того, как посадить баклажаны на рассаду и ухаживать за ними, будет зависеть урожай. Мы рекомендуем вам не покупать готовую рассаду в магазине, а вырастить её дома. Особое внимание при этом нужно уделить к земле, водному и температурному режиму. Когда сеять баклажаны на рассаду Торопиться сеять семена рано не стоит. Чем раньше их посадить, тем хуже она вырастет из-за нехватки света. В России сроки посадки баклажан на рассаду варьируются, начиная с середины февраля, заканчивая серединой марта...