Идет благоприятное время для сбора многих трав — оно продолжается с июля по начало августа. Алтайский край растительностью богат, бери — не хочу. О том, как правильно собирать, а затем сушить и хранить зелень, и почему лучше сто раз подумать, прежде чем рвать ромашку, рассказал Сергей Смирнов, директор института биологии и биотехнологии АлтГУ, кандидат биологических наук. Люди применяют травы в различных целях: для лечения, приготовления пищи и даже в повседневной жизни. Однако сбор лекарственных...

Сначала я его как порядочная выкапывала, вытягивая 40-70 см толстые корни, которым конца не было. Мне казалось он везде и если оставался хоть маленький корешок, он возрождался из ниоткуда. Пырей такой, доставит много хлопот, чем больше с ним воюешь, тем активнее он старается расползтись по местности. Пырей - многолетнее растение и размножается не только семенами, но и делением корня, как осот, вьюн, одуванчик и многие другие. Так что рубить его лопатой и перекапывать оказалась не самая лучшая идея...