Я часто слышу, что на рынок ходить нельзя, что там обманывают, и там дорого, и прочие неприятные вещи. Этот ролик - инструкция, что надо делать на рынке, чтобы купить свежее мясо, что надо спрашивать у продавцов и откуда берутся цены на те или иные части туш...

Как правильно варить любое мясо мясо необходимо варить крупными кусками от 0,5 — 1,5 килограмма кидаем его в кипящую воду с пропорцией (1,5 литров воды на 1 килограмм мяса). Вода должна покрывать все мясо...