17,4 тыс читали · 3 года назад
Как правильно разжечь угли для шашлыка в мангале и гриле — проверенные способы
Лучший способ весело и вкусно отдохнуть на природе с друзьями или в семейном кругу — пожарить шашлыки. Но чтобы приготовить шашлык, нужно знать, как правильно разжечь угли. Не зная технологии, можно долго провозиться с мангалом, так и не добившись результата. В итоге отдых будет испорчен. На самом деле все очень просто. Рассказываем по порядку. При покупке готового угля обратите внимание на следующее: Для успешного розжига также понадобятся: Порядок работ при разжигании углей жидкостью: Внимание!...
Самые правильные угли для шашлыка
Шашлык или любое BBQ — Это мясо приготовленное на углях, что придаёт ему приятный аромат дымка и насыщает исключительными вкусовыми качествами. Приготовление мяса на гриле начинается с древнейшего ритуала разведения костра, для получения нужных нам углей пылающих жаром. Сейчас практически везде можно приобрести готовые угли и розжиг для них, в составе которого как правило входят смеси спиртов, а сами древесные угли не редкость пропитываются различными составами парафинов. Если вы выбрали данный...