1 неделю назад
Как правильно развести огонь огнивом 🔥 Важно: разжигай костёр только там, где это разрешено, на очищенной площадке. Держи рядом воду/песок и в конце будь готов полностью потушить огонь. Что понадобится • огниво и скребок/обух ножа • трут: береста, вата с вазелином, сухой мох/камыш, хлопковый шнур • тонкая растопка: «перья» из щепок, сухая трава, тонкие веточки • основное топливо: ветки толщиной с палец и толще, поленья • нож, перчатки по желанию или возможности Шаги 1. Выбери место. Очищи круг до земли/камня, сделай ветрозащиту из камней/брёвнышек. 2. Заготовь всё заранее. Отдельно разложи: трут → тонкая растопка → средние веточки → дрова. Ошибка №1 — сначала искры, а потом бегать за ветками. 3. Сделай «гнездо» из трута. Пухлая колбаска/шарик с кармашком сверху. Если сыро — добавь немного бересты или ватный диск с вазелином. 4. Сними защитный слой с огнива. Несколько уверенных скоблений, пока стержень не станет «металлическим». 5. Поставь огниво прямо у трута. Упрись рукой в землю, чтобы ничего не сдвигать. 6. Высекай искры правильно. Либо веди скребок по стержню вниз от себя короткими жёсткими движениями, либо удерживай скребок неподвижно и тяни стержень на себя — так ты не разбросаешь трут. 7. Поймал жар — раздуй. Когда трут задымит/вспыхнет, мягко дуй в центр, прикрывая от ветра ладонью. 8. Перенеси пламя в «шалашик». Заранее сложи из тонких щепок колодец/шалаш. Помести тлеющий пучок внутрь и подкорми тонкой растопкой. 9. Наращивай топливо. Когда язычки стали устойчивыми, добавляй веточки толще. 10. Поддержание и безопасность. Не закидывай сразу крупняк.
Секреты правильного разведения огня в мангале
Разведение огня в мангале – это важный этап приготовления шашлыка и других блюд на открытом огне. Качество огня напрямую влияет на равномерность нагрева решетки и сохранение вкуса мяса. В этой статье мы представляем вам несколько секретов и советов о том, как правильно развести огонь в мангале. Выберите подходящий материал для разведения огня: Для разведения огня в мангале часто используются древесные угли или дрова. Убедитесь, что угли или дрова высушены и не содержат влаги. Влажный материал может затруднить разведение огня и снизить его качество...