Возможно вы задумываетесь, зачем вообще нужно замораживать десерт? Разве не лучше употреблять в пищу свежие, только приготовленные кондитерские изделия? И потом судя по срокам на упаковках тортов, большинство из них может храниться в обычных холодильниках довольно продолжительное время! Однако, не торопитесь с выводами! Секрет в том, что в десертах фабричного производства часто содержатся консерванты — этим и объясняется длительный срок их хранения...

Испечь идеальный торт - это настоящее искусство, но не менее важно сохранить его вкус и внешний вид после того, как вы им полюбовались и попробовали первый кусочек. Независимо от того, планируете ли вы приготовить десерт заранее к празднику или хотите продлить удовольствие от оставшейся части, правильное хранение - ключ к успеху. Не все торты созданы одинаковыми, и подход к их сохранности сильно зависит от начинки, крема и основы. Мы подготовили подробное руководство с простыми и эффективными советами, которые помогут вашему торту оставаться свежим, вкусным и безопасным как можно дольше...