По этому видео научится каждый! Лучший мастер-класс от шеф-повара: спокойно, просто и понятно. У вас получится идеальное филе, без кожи и костей, буквально за пару минут. Обязательно досмотрите до конца...

В видео представлено пошаговое руководство, как быстро почистить селедку от костей и как правильно разделать сельдь на филе на салат под шубой. Как быстро почистить селедку Пошаговая инструкция как почистить селедку: 1) Под углом 40 градусов срезаем голову с боковыми плавниками...