Выкладка товара в продуктовом магазине — это один из ключевых факторов, который влияет на решение покупателя о покупке и, как следствие, на выручку магазина. Несмотря на то, что на первый взгляд выкладка может показаться простой задачей, на практике она требует детального подхода и учета множества факторов, таких как товарное соседство, психология покупателя, сезонность и расположение продуктов на полках. В данной статье рассмотрим, как правильно организовать выкладку товара в продуктовом магазине и какие важные нюансы необходимо учитывать для увеличения продаж...

Александр просто переставил товары на полках и увеличил выручку на 15%. Мерчандайзинг — продуманная выкладка товаров — может повысить продажи без лишних расходов. Рассказываем, как применять приёмы мерчандайзинга на практике. Два года назад Александр открыл продуктовый магазин во Владимире. Торговля шла, но магазин оставался убыточным: жители близлежащих домов заходили в магазин, быстро брали то, что нужно, и уходили. Александр изменил расположение товаров в зале и увеличил выручку на 15%. Что за...