Аббревиатура КБЖУ хорошо знакома фанатам здорового образа жизни. Она расшифровывается просто: калорийность, белки, жиры и углеводы. Точнее, белки, жиры и углеводы в рамках суточной калорийности. Говорят, если всё как следует подсчитывать и следовать правильному соотношению БЖУ, можно при желании похудеть или набрать вес. В любом случае, это хороший повод разобраться в столь важном вопросе! Зачем знать калорийность еды Калорийность продуктов показывает, сколько энергии получает организм при их переваривании...

Еда – источник здоровья и профилактики многих заболеваний для нашего организма. В процессе пищеварения она распадается на мельчайшие молекулы, из которых позже собираются нужные организму соединения. Поэтому поговорка: «Ты есть то, что ты ешь» дословно является абсолютно верной, особенно, с точки зрения медицины. Ключевое место в режиме питания занимает общая калорийность потребляемой пищи, которая должна соответствовать потребностям организма. При превышении суточной калорийности, необходимой человеку, лишние калории будут откладываться «про запас» в виде жира...