Многие винокуры давно уже проводят эксперименты с узлами отбора. Приспособления эти появились у нас в стране примерно в 2020 году или чуть раньше. И данная схема позволяет вполне прилично сэкономить спирт. Узлы отбора применяют как при классической дистилляции, так и ректификации. Они способствуют отделению вредных, опасных примесей. Однако есть несколько разных видов со своей спецификой: - по жидкости — устройство работает с флегмой, стекающей из верхней части колонны; - по пару — работа с парами,...