Полевые композиции привлекают покупателей естественным видом и сезонным настроением. Для магазина это интересный товар, но он требует точной закупки, быстрой реализации и контроля остатков. Чтобы понять, как продавать полевые цветы без потери прибыли, нужно изучить спрос, рассчитать себестоимость и выбрать формат ассортимента. Продажа полевых цветов зависит от сезона, погоды, дня недели и привычек клиентов. Такие букеты часто берут без повода, поэтому они подходят для спонтанной покупки. Начните с небольшой партии, отметьте дни продаж и сравните, какие составы уходят быстрее...