Приветствую, уважаемые садоводы! Про чеснок сказано уже столько, что вроде уже ни добавить, ни прибавить. Вот только витаминно-минерально-антиоксидантное богатство этого корнеплода может серьёзно влиять на самочувствие человека. Причём - не всегда в лучшую сторону. Давайте разбираться. В чем заключается сила чеснока? Мощная жизненная сила чеснока - это не народные поверья, а чистая химия. Одних витаминов - больше десятка, как в дорогом аптечном комплексе. Минералов - больше 20ти, включая железо, йод, кобальт, магний и калий...

Чеснок – один из самых противоречивых продуктов! Одни его любят и кладут даже в мороженое, другие так ненавидят этот характерный запах, что не разрешают есть ничего чесночного никому из окружающих... Какие причины у тех, и у других? И главное – что говорит об этом продукте современная наука? Сейчас расскажем! Где его любят больше всего? Чеснок во всем мире едят в огромных количествах. В США даже есть город, названный в его честь – это Чикаго. По легенде, местные индейцы – племя Майами – называли место с зарослями чеснока у озера Мичиган словом “чикаква”, что на их языке означало “дикий чеснок”...