7031 читали · 1 год назад
Домашние чебуреки самый простой и удачный рецепт. Рецепт идеального (для меня) теста на кипятке
Как приготовить вкусные чебуреки в домашних условиях, всегда получаются сочные, хрустящие. Вариантов приготовления теста много, я пользуюсь всегда одним, готовлю на заварном тесте, мне нравится. Я даже не сомневаюсь, Вы готовите вкусные чебуреки, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт. У меня порция чебуреков большая, можете сокращать количество ингредиентов вдвое. Рецепт заварного теста для чебуреков: Мука 1 кг Горячая вода 500 мл...
10,8 тыс читали · 1 год назад
Как приготовить чебуреки почти по ГОСТу, то есть чуть-чуть вкуснее
Бытует мнение, что на приготовление чебуреков нужно отвести почти целый день. Мы докажем, что это не так.  Скорее читайте, как правильно замесить тесто для румяных чебуреков, сформовать их и пожарить, соблюдая ГОСТ ⬇️ ✔️ Как замесить тесто для чебуреков Для чебурека замешивают пресное, то есть бездрожжевое, тесто, причем довольно крутое: ему предстоит выдержать, не развалившись, груз довольно жидкого мясного фарша. Единственно верного рецепта теста для чебурека нет и быть не может — это ведь народное блюдо...