Свинина на сковороде — это отличное, когда нужно срочно приготовить что-нибудь. Главное правило, как всегда, одно — использовать только свежие и качественные ингредиенты! При обжаривании свинина приобретает аппетитную корочку, которая также «запечатывает» сок внутри ломтиков, делая их невероятно сочными и мягкими. Свинина – именно то мясо, которое даже при обычной обжарке и с минимальным количеством приправ получается вкусным и сочным. Уверена, что этот рецепт вам понравится, ведь он прост в приготовлении, а само блюдо получается очень вкусным...

Все чаще и чаще многие отказываются от употребления свиного мяса и останавливают свой выбор на говядине или телятине. Редакция «Едим Дома» хочет напомнить вам о простых и вкусных блюдах из свинины: насыщенном гуляше, отбивных с хрустящей корочкой, запеченной праздничной свинине, стейках. Свиное мясо ошибочно считают вредным, некоторые его части вполне «безобидны», обладают достаточным количеством белка, главное — правильно их готовить, подавать с легкими гарнирами, но и от обжаренной на масле молодой...