Стейк в духовке — это прекрасный способ приготовления мяса, который позволяет получить сочность и нежность внутри, а также хрустящую корочку снаружи. В данной статье я расскажу вам о том, как правильно приготовить стейк в духовке. 1. Выбор мясаПервым шагом к приготовлению идеального стейка в духовке является правильный выбор мяса. Оптимально для духового стейка подходят куски из говядины или свинины: лопатка, бедро или вырезка. Важно выбирать мясо свежего и первоклассного качества. 2. Подготовка мясаПеред запеканием стейка необходимо его подготовить...

Стейк правильной прожарки является идеальным основным блюдом для любого вечера или особого случая. Хороший ужин со стейком может быть таким же особенным, как угощение на день рождения или просто быстрый ужин в понедельник вечером. Какой бы ни была причина, выберите свой любимый стейк и научитесь готовить его в духовке. Приготовить говядину в духовке быстро и легко, гриль не нужен. После того, как вы идеально научитесь готовить стейки в духовке, посмотрите, как приготовить лучшие стейки на гриле...