122 читали · 1 неделю назад
Как приготовить самсу дома: 3 оригинальных рецепта
Самса является одним из самых вкусных блюд восточной кухни. Она может иметь самую разную начинку, но чаще всего она готовится из мяса. Блюдо идеально подходит как для перекуса, так и для полноценного обеда. Мы в joy-pup предлагаем три оригинальных рецепта самсы, которую можно приготовить дома...
20,9 тыс читали · 4 года назад
Узбек показал как в домашних условиях правильно приготовить "самсу" с мясом: делюсь проверенным рецептом из Узбекистана.
Самса "Мешочки счастья" готовится из куриного филе и картофеля, подробный рецепт ниже, плюс видео рецепт. Получается вкусная и сытная. Ингредиенты Тесто: мука - 320 + 50 гр молоко (комн. t) - 250 мл соль - 0.5 ч.л сахар - 1 ч.л разрыхлитель - 1 ч.л растительное масло - 4 ст.л Начинка: куриное филе - 500 гр картошка - 2 шт (маленкие) лук - 3 шт (большие) соль - 1 ч.л перец - 1 ч.л (без горки) мясная приправа - 1 ч.л смазать желток+молоко кунжут ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску всыпаем муку, разрыхлитель, соль, сахар, вливаем растительное масло, перемешать...