Молочная рисовая каша — классический завтрак, который любят и взрослые, и дети. Она получается сытной, нежной и прекрасно насыщает на несколько часов. Но многие сталкиваются с одной и той же проблемой: рис пригорает, молоко «убегает», а готовая каша становится слишком густой или, наоборот, жидкой. Сегодня расскажу, как правильно варить молочную рисовую кашу, чтобы она всегда получалась кремовой, вкусной и без лишних хлопот. На 3–4 порции: Если хочется получить настоящую кремовую кашу, лучше выбирать именно круглозерный рис...

На первый взгляд, это очень просто: крупа, молоко, специи по вкусу. Но нехитрые блюда таят в себе массу мини-секретов, которые необходимо знать новичкам. Не зря шеф-повара тестируют своих стажёров на самых простых рецептах. Поэтому будем разбираться, как готовить рисовую кашу на молоке — самую простую и самую вкусную. Рисовая каша на молоке — одно из самых популярных блюд для завтрака — сытных и полезных. Поэтому важно научиться готовить её правильно. Пропорции, ингредиенты и способ приготовления...