На первый взгляд, это очень просто: крупа, молоко, специи по вкусу. Но нехитрые блюда таят в себе массу мини-секретов, которые необходимо знать новичкам. Не зря шеф-повара тестируют своих стажёров на самых простых рецептах. Поэтому будем разбираться, как готовить рисовую кашу на молоке — самую простую и самую вкусную. Рисовая каша на молоке — одно из самых популярных блюд для завтрака — сытных и полезных. Поэтому важно научиться готовить её правильно. Пропорции, ингредиенты и способ приготовления...

С вами снова канал «Простой рецепт». Помните этот запах? Утро, солнечные лучи на кухонном столе, а из кастрюли доносится тёплый, сливочный аромат томящегося молока и разваренного риса. Рисовая молочная каша была королевой завтраков в советских детских садах. Мы не любили манку (она «со комочками»), не всегда доедали овсянку (она «склизкая»), но рисовую — уплетали за обе щёки, вылавливая ложкой нежные, разваренные зёрнышки и обязательно дожидаясь, пока воспитательница положит нам тот самый кусочек сливочного масла, который таял прямо на глазах...