Рисовая каша - одно из самых популярных блюд, которое готовят во многих странах мира. Это простое и вкусное блюдо обладает множеством полезных свойств и может быть прекрасным завтраком, легким обедом или даже ужином. Каши в нашей семье любят и едят. Я приучена к ним с девства. Моя бабушка часто варила каши на завтрак, и рисовая была одной из самых любимых нами. Конечною, ничего особенного в рецепте рисовой каши нет. Но все же поделюсь своим вариантом. 🔹Ингредиенты🔹 ✔Рис — 1 стакан (250 г). ✔Вода — 2 стакана (500 г)...

Как оказалось, и при варке риса нужно кое-что учитывать. Все, конечно же, очень просто, однако, если соблюдать некоторые мелочи, рисовую кашу можно сварить по максимуму рассыпчатой и, в то же время, она не будет пересушенной. Хранят рис в больших мешках. Вместительная в них масса довольно тяжелая, и потому крупинки, испытывая тяжесть, перетираются. Часть осыпается, образуя в крупе крахмал, который и является виновником качества готового продукта. А потому рис перед использованием нужно подготовить правильно...