Пшенная каша, отличающаяся ярко-желтым цветом, сегодня не так популярна, как, например, гречка. А ведь она содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, которые необходимы для организма. А еще такая каша – отличный продукт для похудения, так как способствует сжиганию подкожного жира и выводит токсины. Секреты приготовления вкусной пшенной каши Выбирая пшенную крупу для каши, отдайте предпочтение той, которая будет иметь насыщенно желтый цвет, шлифованный или толченый вид. Именно из такого пшена получается рассыпчатая и очень вкусная каша...

Пшенная каша на молоке — это классический, полезный и очень нежный завтрак. Главный секрет вкусной пшенки — правильная подготовка крупы, чтобы она не горчила. Идеальная Пшенная Каша на Молоке Ингредиенты (На 2 порции) Пшенная крупа — 1/2 стакана (около 100 г) Вода — 1 стакан (для первого этапа варки) Молоко — 2 стакана (можно 1:1 с водой, если любите менее густую кашу) Сливочное масло — 10–15 г Сахар — 1–2 ч. ложки (по вкусу) Соль — щепотка. Этап 1: Подготовка Пшена (Обязательно!) Пшено часто имеет легкий привкус горечи из-за масла на зернах, поэтому его нужно правильно обработать. Промывание:...