Почти каждая хозяйка знает, как готовить шарлотку. Тесто, фрукты, духовка — и готово. Но, оказывается, последний пункт совсем не обязателен. При правильной технологии типично осенний десерт можно приготовить в микроволновке всего за 30 минут. Как сообщают кулинары “Едим Дома”, так пирог не пересушивается и не пригорает, а получается мягким и влажным внутри, хотя полностью пропекается. Ингредиенты: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы — потратьте на все около 7–8 минут. Добавьте муку, ванильный сахар и щепотку соли, перемешайте...

ЛУЧШИЙ мягкий и воздушный яблочный пирог Шарлотка, который мы попробовали. Этот легкий пирог имеет всего 6 ингредиентов, 15 минут приготовления. Он состоит из легкого бисквита, наполненного маленькими кусочками яблока. "Записка в магазин..." 6 крупных яиц, комнатная температура; 1 чашка сахарного песка (210 грамм или 240 мл.); 1 1/3 стакана универсальной муки (165 грамм или 270 мл.); 0,5 ч.л. разрыхлителя; 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванильный сахар 1 столовая ложка; 700 грамм (3 больших) яблоки бабушки Смит(гренни смит)...