Новые виды, сорта, способы приготовления…Всё просто! Всё дело в плавниках)))! Когда вы выкладываете начинку, просто положите рыбу невезде ! Главное, запомните, где её нет))). Я решила плавники приготовить без рыбы. Во всём пироге в начинке картофель, лук и сельдь маринованная, а в плавниках только картофель и лук...

Этот рецепт я унаследовала от своей крёстной (можно так её назвать). Была у меня такая знакомая верующая семья с крепкими семейными традициями, в которой много детей. Однажды я прихожу к ним в гости, и они гостеприимно меня встречают с порога (а жили они в своём доме, уютном и теплом) такой фразой: «Ты пришла очень вовремя! У нас сегодня готовится фирменное семейное блюдо — рыбный пирог!» Я старалась сдержать реакцию, но, по всей видимости, мне это удалось не очень хорошо, потому что они прочли на моём лице всё то, что я думала до этого о рыбных пирогах...