Ингредиенты: перловка 1 кружка морковь 1 шт лук 1 шт

Покупаю перловку в пакетиках, так её удобнее варить, да и быстрее. На упаковке указано, что варить её необходимо 40 минут. А обычная перловка варится дольше. Чтобы перловка была вкуснее, варю её в мясном бульоне. При этом не важно, какой будет бульон. Куриный, говяжий или свиной. В этот раз у меня говяжий бульон. Предварительно я сварила мясо, в бульон добавила лавровый лист, соль и перец. Этого достаточно, другие специи не нужны. В готовом бульоне варю перловку в пакетиках...