Как правильно приготовить куриные желудки
Как приготовить сочные куриные желудки
# Куриные желудочки, которые тают во рту: мой секрет сочности и мягкости. Муж просит добавки!
Привет, мои хорошие! Рада видеть вас на своей кухне. Сегодня мы будем готовить блюдо, которое незаслуженно обходят стороной многие хозяйки. А зря! Речь пойдет о куриных желудках (или, как их ласково называют, "пупочках").
Я знаю, о чем вы подумали: *"Ой, они же вечно получаются жесткими, как резина!"*. Признайтесь, было такое? Я тоже через это проходила в начале своего кулинарного пути. Жуешь-жуешь, а толку ноль...
Как правильно приготовить куриные желудки? Получаются мягкие и очень нежные!
Добрый день мои дорогие друзья! Рад приветствовать вас на канале Ноль Сомнений!
Сегодня я вам хочу показать рецепт приготовления куриных желудочков, это просто идеальная закуска! Не все знают как приготовить их вкусными и очень мягкими!
Нам потребуются следующие ингредиенты для этого блюда:
Куриные желудочки 1 кг.
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Лавровый лист 3 шт.
Кориандр 1 чайная ложка
Вода 1 стакан
Растительное масло 2 столовые ложки
Первым делом выкладываем...