Ингредиенты: ✔️смешанный фарш – 500 гр., ✔️бекон – 3 полоски, ✔️лук репчатый – 1 шт., ✔️соль, перец – по вкусу, ✔️чеснок гранулированный – ½ ч.л., ✔️петрушка – по вкусу, ✔️масло растительное – для жарки, ✔️кишки. 🥔По желанию можно добавить к фаршу немного картофеля и чуть нежирных сливок 🥓Бекон нарезать небольшими кусочками, переложить к фаршу 🧅Репчатый лук очистить и сполоснуть, натереть на терке. Добавить к фаршу 🌱Петрушку...

Приготовить вкусные колбаски дома очень просто! Самое сложное в этом рецепте -найти оболочку для колбас-череву. Её можно купить на рынке в мясных рядах, ещё я как-то видела в магазине "Ашан" её продают. Мясо для колбасок можно брать любое-свинину, говядину, индейку, курицу. У меня в этот раз были свинина и говядина. Чем жирнее будет мясо, тем сочнее будут готовые колбаски Мясо необходимо перекрутить на мясорубке с самой крупной решёткой Теперь необходимо добавить специи и соль. Можно добавить готовые специи для жарки мяса...