1 год назад
Как правильно приготовить пшенную кашу
Пшено – одна из самых древних зерновых культур, которая имеет своеобразный вкус и ценится за полезные свойства. Пшено получают путем прокалывания и удаления оболочек из цельного зерна пшеницы, а затем сушки и молотьбы, чтобы получить готовый продукт. В тренде повышенного интереса к здоровому образу жизни и правильному питанию, пшено стало важным компонентом множества рецептов и диетических меню. История пшенной каши Это зерно было одним из первых, которое люди начали культивировать для получения пищи...
48,7 тыс читали · 11 месяцев назад
Как приготовить пшенную кашу как в детстве и даже лучше / Секреты и подсказки
Пшенная каша может быть гарниром, блюдом на завтрак или начинкой для традиционных карельских пирожков — калиток. Food.ru расскажет, как правильно приготовить пшенку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной, а еще поделится интересными рецептами и кулинарными особенностями этой крупы. Как подготовить пшено Перед приготовлением промойте пшено в холодной воде, периодически сливая жидкость: она должна стать прозрачной. Иногда при длительном хранении крупа начинает горчить, поэтому после промывания ее полезно замочить на 5–10 минут в кипятке...