Яйца пашот - это яйца, сваренные в горячей воде без скорлупы. Они получаются нежными, мягкими, кремовыми - знают все-таки французы, которые изобрели этот способ, толк во вкусной еде! Они отлично подходят к бутербродом и салатам, а также такое яйцо можно съесть и отдельно. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще...

Ну что, друзья, вы просили эту статью, и вот она! На которое время назад назад я писал, что посетил кулинарный мастер-класс, на котором приготовил несколько блюд под руководством крутого шеф-повара Сергея. Во время этого мероприятия шеф открыл мне несколько секретов профессиональных кулинаров, некоторые из которых вас очень заинтересовали. Друзья, статья была написана ещё в феврале и почему-то отправлена в долгий ящик. Но люди-то помнят, что я обещал её опубликовать! Вот, выкладываю по недавней просьбе постоянной читательницы Екатерины...