Если Вы желаете порадовать своих близких каким-нибудь простым новым блюдом, то Вам проще всего будет приготовить ежики. Ежики — это обычные вкусные шарики из мяса и риса, по форме напоминающие лесных зверьков. Это незамысловатое блюдо очень питательно, имеет слегка остренький и кисленький привкус и аромат. Ингредиенты для приготовления ежиков с рисом Ежики из фарша — рецепт с фото Шаг 1 — Подготовим фарш Возьмем 700 грамм фарша из свинины и курицы Шаг 2 — Добавим в фарш ингредиенты Добавляем...

В мире кулинарии есть блюда-звезды, поражающие сложностью и изысканностью, а есть — простые, домашние, те самые, что пахнут уютом, заботой и без которых не обходилось ни одно воскресное застолье в родительском доме. Именно к таким сокровищницам нашей гастрономической культуры относятся мясные «ёжики». Это блюдо, знакомое каждому с детства, простое в исполнении, но такое вкусное и сытное, что до сих пор занимает почётное место в семейных кулинарных книгах. Почему же они называются «ёжики»? Всё очень...