Сегодня я хочу предложить вам очень вкусное блюдо. Долма — это блюдо всех времен и народов, к тому же очень полезное, потому что здесь присутствуют виноградные листья, в которых  много полезных микроэлементов и витаминов. До сих пор ходят споры, какая страна является родоначальником этого рецепта, ведь ее готовят и в Турции, Иране, Египте,  Сирии, Армении, Греции, Азербайджане. Как правило и названия немного отличаются (далма, дулма, дурма, толма, сарма). Но тем не менее, голубцы в виноградных листьях прижились во многих кухнях мира...

Здравствуйте, дорогие подписчики моего канала. Сегодня хочу предложить вам очень удачный рецепт, как приготовить голубцы в виноградных листьях, или долма. Честно признаюсь, что долму готовлю не так часто как голубцы. Готовлю долму только в свежих листьях винограда. Один раз купила на рынке маринованные листья винограда. Из них мне не понравилась долма. Очень уж очень листья были кислые. Поэтому только из свежих. На днях я была в гостях, родственница готовила долму, по особому рецепту. Я естественно всё разузнала, как она готовила...