Ответ, казалось бы, лежит на поверхности - отварить чечевицу как указано на упаковке. Однако, важно получить всю пользу от продукта и насладиться нежным вкусом, а для этого необходимо знать, что придаст готовому блюду неповторимый вкус и аромат. Вам в помощь - специи и приправы: Для тех, то не знает, что за специя с красивым названием скрывается Асафетида: Астафетиде свойственен луковый вкус и едкий аромат, но именно эта пряность эффективно устраняет метеоризм, часто вызываемый бобовыми. Применять астафетиду вместе с другими пряностями, при этом нейтрализуется её специфический запах...

Чечевица — полезный и доступный продукт. В некоторых культурах даже символ богатства и процветания. В статье расскажем, как правильно готовить этот гарнир. Польза и вред Как готовить разные сорта Зачем замачивать Способы варки: 1. В кастрюле 2. В мультиварке 3. В микроволновке 4. В духовке 5. В пакетиках Рецепты: - суп с чечевицей и картофелем - суп с беконом и фасолью - гарнир с мясом Что такое чечевица: польза и вред Чечевица — это однолетнее растение семейства бобовых. Это одна из древнейших культур...

Добрый день, мои гости и подписчики! Сегодня я поделюсь приготовлением чечевицы с мясом. Получается очень вкусно и сытно. Нам понадобиться: 150 грамм чечевицы 200 грамм любого мяса 1 морковь 1 луковица соль по вкусу Мясо порежем тонкими кусочками (у меня говядина) Приготовим чечевицу, ополоснём её. Почистим морковь и лук. Порежем полукольцами лук, на тёрке потереть морковь. Промываем мясо, наливаем в сковороду воду, кладём мясо и провариваем его там под крышкой, снимая накипь и периодически помешиваем...

Если изучить список самых полезных продуктов для организма, то чечевица занимает одно из первых мест, и не удивительно, ведь в ней множество минералов и витаминов. Но как готовить чечевицу, чтобы не растерять все полезные свойства? Об этом вы узнаете в нашей статье...