Пресное тесто на воде отлично пузырится, оно мягкое, но в то же время отлично удерживает мясные соки внутри. Это нереально вкусно, а делается проще простого.

Бытует мнение, что на приготовление чебуреков нужно отвести почти целый день. Мы докажем, что это не так.  Скорее читайте, как правильно замесить тесто для румяных чебуреков, сформовать их и пожарить, соблюдая ГОСТ ⬇️ ✔️ Как замесить тесто для чебуреков Для чебурека замешивают пресное, то есть бездрожжевое, тесто, причем довольно крутое: ему предстоит выдержать, не развалившись, груз довольно жидкого мясного фарша. Единственно верного рецепта теста для чебурека нет и быть не может — это ведь народное блюдо...