Тушеная капуста — одно из самых популярных блюд русской кухни.
Свежую или квашеную капусту тушат с грибами, сосисками, морковью, картошкой, рисом, фасолью или с изюмом.
Заправляют ее чесноком, сметаной или томатной пастой.
Всегда разная и очень вкусная тушеная капуста никогда не приедается и очень полезна для нашего организма.
Она нормализует работу пищеварительной системы, выводит токсины и снижает уровень холестерина.
Как же правильно тушить разную капусту, чтобы сохранить все витамины...
Казалось бы, потушить капусту на сковороде может каждый. Блюдо простое, а приготовление не занимает много времени. Однако далеко не всегда капуста получается удачной — вкусной и сочной. Вот и у меня она никак не получалась, пока я не узнал о нескольких хитростях приготовления. Сегодня я расскажу о них вам. Готовить тушеную капусту можно по-разному. Существует множество рецептов на любой вкус. Кто-то добавляет в блюдо другие овощи, грибы, рис, колбасу, свинину или курицу. Все эти ингредиенты хорошо подчеркивают вкус капусты, а еще делают блюдо более сытным и питательным...