Тушеная капуста с колбасой, лимоном и базиликом. Это потрясающее вкусовое сочетание! Это блюдо стоит того, чтобы его попробовать! Для приготовления нам понадобиться: Капуста белокочанная - половина от среднего кочана; 1 крупная луковица; 0.5 стакана томатного сока; 3 кружочка лимона без цедры; Щепотка базилика; соль, перец по вкусу; 3 зубчика чеснока; Укроп - 2-3 веточки; Отваренная колбаса - 200-250 гр. Шинкуем капусту и если у вас есть время, то стоит ее отварить в подсоленной воде 7 минут. Так капуста будет гораздо легче усваиваться пищеварением...

Тушить капусту — проще пареной репы, думают многие. Но даже в таком простом рецепте есть свои тонкости. Главное, соблюдать технику закладки продуктов в сковороду. В таком случае, результат вас точно порадует. Для шести порций потребуется килограмм белокачанной капусты, 150 граммов репчатого лука, столько же моркови, столовая ложка томатной пасты, 100 мл томатного сока, три столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу. Капусту нужно очистить от ненужных листьев, нашинковать любым удобным способом...