Привет, друзья! 🤗 Сегодня я расскажу вам о том, как правильно потушить капусту — блюдо, которое не только вкусное, но и полезное. Тушёная капуста может стать отличным гарниром, самостоятельным угощением или даже начинкой для пирогов. Давайте разберёмся во всех тонкостях этого кулинарного искусства! 👇 Тушёная капуста — это не просто способ приготовления, а целая философия! Во-первых, она сохраняет все полезные вещества, которые содержатся в свежих овощах. Во-вторых, тёплое, ароматное и сытное блюдо идеально подходит для холодных дней...

Тушеная капуста с колбасой, лимоном и базиликом. Это потрясающее вкусовое сочетание! Это блюдо стоит того, чтобы его попробовать! Для приготовления нам понадобиться: Капуста белокочанная - половина от среднего кочана; 1 крупная луковица; 0.5 стакана томатного сока; 3 кружочка лимона без цедры; Щепотка базилика; соль, перец по вкусу; 3 зубчика чеснока; Укроп - 2-3 веточки; Отваренная колбаса - 200-250 гр. Шинкуем капусту и если у вас есть время, то стоит ее отварить в подсоленной воде 7 минут. Так капуста будет гораздо легче усваиваться пищеварением...