70,3 тыс читали · 6 лет назад
Как правильно делать тест на беременность
Странный вопрос, казалось бы. Ну что здесь может быть сложного и непонятного. Взять и пописать на тест, либо же опустить его в емкость с мочой. И все сразу станет ясно. Нет, сразу станет ясно, только если срок вашей беременности уже довольно приличный. Там уже результат не будет зависеть от того, в какое время вы проверяете результат, и какой состав вашей мочи. Но если у вас только-только зародилось «подозрение» на беременность, неправильное применение теста может не дать вам никакой ясности в этом вопросе...
120 читали · 6 месяцев назад
Оно поднимается. Как правильно расстаивать тесто для куличей
​Вроде бы поставили тесто — и пусть подходит как-то. А как? Само разберется. Но это не совсем правильный подход, так как в изготовлении куличей важна каждая мелочь. А этап расстойки — вовсе не мелочь. Благодаря ему куличи получаются пышными и воздушными. Разбираемся, как правильно расстаивать тесто для куличей. Зачем нужна расстойка «В процессе вымешивания теста мы усиляем его каркас, создаются глютеновые нити, — объяснила aif.ru Дарья Беклешева, шеф-кондитер пекарни Zhirnova. — За счет этого каркаса выпечка растет и не опадает...