Свекла по популярности занимает почетное третье место после капусты и моркови. Свекла богата минеральными солями калия, марганца, кальция, железа и органическими кислотами. Она незаменима в борщах, винегретах, салатах, маринадах и в диетическом меню. Свекла считается растением неприхотливым, однако если не соблюдать технологию ее выращивания, урожай вас не порадует — корнеплоды будут уродливой формы и плохие на вкус. Начнем с того, что свекла — культура светолюбивая, но может расти и плодоносить в небольшом затенении...

Чтобы получать хороший урожай свеклы, опытные садоводы рекомендуют правильно подбирать место и регулярно заменять грядку. Главное не забывать почистить почву и вскопать, чтобы она была готова для посадки свеклы. Раз в год необходимо обновлять выращенную почву, добавляя перегноя или навоза. Также необходимо высаживать разные сорта свеклы, такие как Початковская, Смородиновая, Саратовская и другие. Также следует помнить о том, что для достижения хороших результатов и большого урожая, необходимо обеспечить растению воду, свет и полив по необходимости...