Содержание: Спаржу (или аспаргус) люди культивируют на протяжении последних 2,5 тысяч лет. Но знают,, как вырастить спаржу на даче правильно, лишь единицы. Дело в том, что бешеной популярностью это растение не пользуется из-за своей капризности и требовательности к условиям выращивания. В этой статье мы подробно рассмотрим уход и выращивание в открытом грунте всех видов спаржи, чтобы каждый мог побаловать себя витаминами одного из первых весенних овощей. Общие сведения Спаржа — это травянистая растительность, в высоту достигающая полутора метров...

Спаржа - долголетнее растение, она вырастает до двух метров. Для употребления спаржи в пищу срезают верхние побеги в пределах 20 см, и это считается деликатесом. В таких стеблях содержится много витаминов, минералов, аминокислот. С ее помощью при длительном использовании в пищу можно предотвратить болезни сердца, мочеполовой системы, ревматизм, подагру. Подготовка рассады Перед тем как начинать сажать семена, их следует замочить на пару суток в очень слабом растворе марганцовки, с температурой до 30 градусов...