Щавель широко используется в русской кухне, как для супов, так и в качестве основного ингредиента для некоторых соусов. Часто полезную зелень запасают впрок. Несомненным достоинством рассматриваемой культуры можно назвать легкость ухода. Само по себе данное растение отличается высокой холодостойкостью и непритязательностью. Оно обычно первым появляется ранней весной на грядках. Щавель богат: Как и когда правильно сажать на даче щавель семенами непосредственно в открытом грунте? Именно данной теме посвящена эта статья...

Чтобы иметь нежную и сочную зелень щавеля уже весной, многие садоводы и огородники сеют его под зиму. Хотя щавель является относительно неприхотливой культурой, озимый посев этого растения имеет свои особенности. При знании всех нюансов зимнего посева щавеля можно получить отличный урожай и обеспечить семенами нужного сорта на многие годы вперед. Сбор семян щавеля Для получения семян от собственных растений щавеля, в конце весны следует обрезать все листья с кустов, оставив только цветоносы. Через...