Кинза – однолетние пряное растение. Его семена называют кориандром. А зелень кинзой. Выращенную зелень используют в качестве приправы. Добавляется в салаты, к мясным или рыбным блюдам. В ней содержится большое количество минералов и витамина С. Поэтому она используется в лечебных целях, является антисептиком и мочегонным средством. Читайте также: Как правильно сажать кизил Листья кинзы употребляют в свежем или сушеном виде. А семена только просушенные. Ими посыпают выпечку или замешивают в тесто...

Вырастив кинзу у себя на подоконнике, вы сможете пополнять ваш организм витаминами и в зимний период. В ней много полезных веществ. Листья растения очень похожи на петрушку. Они имеют сладкий вкус с остринкой. Используется в качестве приправы. Хочется поделиться своим опытом выращивания кинзы. Этапы выращивания семенами Перед посадкой следует позаботиться о необходимом инвентаре. При покупке семян надо смотреть на срок хранения. Семена длительного хранения могут не взойти. Лучший вариант — семена собранные год назад...