С приходом весны на наших столах все больше появляется свежих овощей. Среди самых ранних – ревень. Своим вкусом он чем-то отдаленно напоминает яблоко и созревает тогда, когда сады только начинают цвести. Выращивается ревень очень просто, не требуя никаких усилий. Существует много видов ревеня, однако их всех можно использовать в пищу. У этого овоща много преимуществ, главным из которых считается огромное содержание витаминов. Весной, когда человеческий организм ослаблен и страдает от авитаминоза, ревень является лучшим помощником в борьбе с этой проблемой...

Ревень выращивать можно на одном месте 10-15 лет. Для этого нужно выбирать для ревеня отдельный участок с глубоким залеганием грунтовых вод, чтобы он был вне севооборота. Поверхность нужно сделать ровной, чтобы не застаивалась вода. Неплохо, если участок будет иметь склон на юг. Выращивание ревеня Подготовку почвы начинают ранней осенью или весной. Осенью вносят навоз или торф(10 кг/м2), суперфосфат(30-35 г/м2). А весной вносят аммиачную селитру(35-40 г/м2) и калийную соль(25-30 г/м2). Если почва не достаточно удобрена, дозу органики увеличивают...

Ревень - очень полезное растение. Вырастить его на участке достаточно просто. Нужно только соблюдать правила агротехники, серьезно отнестись к выращиванию рассады. На одном участке ревень растет 15-20 лет. Как посадить ревень В России ревень не сильно распространен, что удивительно. Это травянистое многолетнее растения не прихотливо, хорошо растет на разных видах почв. Нужно высадить его один раз, чтобы на протяжении 15-20 лет наслаждаться необычным вкусом черешков. Из ревеня получаются отличные компоты, кисели...

Ранней весной одни из первых на поверхности почвы распускаются почки ревеня и начинают свой рост мясистые черешки его листьев. Этому многолетнему растению присущая стойкость к неблагоприятным условиям, засухоустойчив, растет в затененных местах, морозоустойчив, не страшны ни малоснежные зимы, ни весенние заморозки. Культура из семейства гречишных все свое богатство витаминов, сахара, яблочной и лимонной кислот хранит в своих черешках и листьях. Ревень не особо привередливый к почвам, но хорошие урожаи дает на легких суглинистых почвах, удобренных перегноем...