В июле уже пора задуматься о заготовках на зиму. В это время делаю компоты из черной смородины, желе из красной смородины, варю варенье из черники и малины, консервирую огурцы. Также в июле сею на зелень укроп, кинзу и петрушку, чтобы заготовить зелень на зиму. Вообще до 20 июля можно сеять любую зелень. В течение всего летнего периода можно сажать зелень каждые 20-25 дней. Я высаживаю 2 раза за сезон — в мае и июле (до 20 числа). Сорта выбираю ранние, которые дают урожай на 30-40 день после всходов...

Свежая, ароматная зелень на грядках, весь огородный сезон, приятное и вкусное дополнение к овощам.. Люблю, чтоб зелень была пышная, сочная, а не три хилых листика на стебле. Всё просто, петрушка, укроп, сельдерей, кинза и т.д. тоже требуют ухода, как и томаты, перцы, огурцы. ПОСЕВ ЗЕЛЕНИ Грядки формирую шириной 40-50 см, длина любая, междурядье см 20, чтоб удобно было проводить рыхление. Укроп и петрушку сею густо, расстояние между семенами примерно 0,5 см. Базилик, кинзу, щавель - 1 - 1,5 см...