Кориандр, или кинза – вкусная пряность, применяемая в кулинарии как зелень. В России кинза известна примерно с 18 века, место рождение – предположительно Восточное Средиземноморье. Наряду с петрушкой и укропом, кинза пользуется большой популярностью у дачников и огородников, и здесь я расскажу, как правильно посадить и вырастить кинзу. Сорта кинзы Для получения зелени лучше всего выбирать овощные сорта, с нежными листочками, насыщенным ароматом и более поздним периодом цветения. Вот рекомендуемые сорта кинзы: 1...

Кориандр – это одно из немногих растений, которое имеет множество полезных свойств и одновременно служит отличным специализированным приправам. В этой статье мы рассмотрим несколько причин, по которым стоит посадить кориандр, чтобы получить все его преимущества. Удивительный вкус и аромат Кориандр имеет насыщенный и узнаваемый запах, который добавляет уникальные нотки в различные блюда. Его веточки и листья обладают свежим и легким, но при этом пряным и цитрусовым ароматом, который придает необычный вкус пище...